(2人分)・じゃがいも…2個・玉ねぎ…1/8個・生ハム…3枚・塩…少々【調味料】・マヨネーズ…大さじ1/2・粒マスタード…小さじ1/2・イタリアンドレッシング …小さじ1/2
(1)じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切ります。玉ねぎは薄切りにし、生ハムは小さくちぎります。(2)鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れ、塩を加えて火にかけます。じゃがいもに火が通ったら、ざるに上げて水気を切ります。(3)【調味料】をボウルに入れ、じゃがいもと玉ねぎ、生ハムを加えて和えたら、器に盛って出来上がりです。