【１２/２５】豚バラ肉のねぎソース炒め

ねぎがたっぷり入ったソースで、炒めた豚もあっさりいただけます。

・豚バラ肉（薄切り）…400g
・白炒りごま…大さじ２
・ねぎ…適量
・ごま油…大さじ１
・かいわれ大根…１パック
【調味料】
・醤油…大さじ２
・砂糖…小さじ２
・酢…大さじ２
・オイスターソース…大さじ１

（１）豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。それを熱したフライパンに入れて、こんがりと炒めます。
（２）耐熱容器に【調味料】を入れて、400Ｗの電子レンジで１分程度加熱します。そこに、ごまと小口切りにしたねぎを加えて混ぜ合わせ、ごま油を入れて味を調えます。
（３）器にかいわれ大根を敷いて（１）を盛ります。そこに（２）をまわしかけて出来上がりです。